La cultura es el espacio en el cual se negocian y constituyen las identidades, tanto individuales como colectivas. A partir de ella, aprendemos, interpretamos y reinventamos nuestra cotidianidad. Es un concepto dinámico; es decir, que alude a procesos de cambio antes que a permanencias. Nos distanciamos de definiciones exotistas de la cultura, así como de su manipulación tendenciosa, ya que esto crea taxonomías valorativas con implicancias prácticas y políticas. Esta definición es importante para visibilizar las relaciones de poder entre las estructuras y los miembros que las integran y re/producen.

"La cultura o la civilización (...) es ése complejo conjunto que incluye el conocimiento, las creencias, las artes, la moral, las leyes, las costumbres y cualesquiera otras actitudes y hábitos adquiridos por el hombre como miembro de la sociedad".
Edward Tylor
[Cultura primitiva. 1977:20]

"Definiendo posición al hábitat geográfico, como parte del ambiente fabricado por el hombre, la cultura es esencialmente una construcción que describe el cuerpo de las creencias, comportamientos o conducta, saber, sanciones, valores y objetivos que señalan el modo de vida de un pueblo".
Melville Herkskowitz
[El hombre y sus obras. 1964: 677]

"El hombre es un animal inserto en trama de significación que él mismo ha tejido, considero que la cultura es ésa urdimbre y que el análisis de la cultura ha de ser por lo tanto, no la ciencia experimental en busca de leyes sino la ciencia interpretativa en busca de significaciones. Lo que busco es la explicación, interpretando expresiones sociales que son enigmáticas en su superficie".
Clifford Geertz
[La interpretación de las culturas. 1992: 20]